خواص ترب سفید

تمام سبزیجات و صیفی جات پر از خاصیتها بی شمار و فراوان هستند که در صورت شناخت خواص آنها می توان از کاربرد دارویی آنها نیز بهره برد. خواص ترب سفید نیز بسیار است که مادر این باره توضیح می دهیم.

ترب سفید یک گیاه یک ساله است که برگهای پهنی با جنس و طعم برگ تربچه دارد. طعم تند ترب بخاطر ماده ای به نام سینول که در آن وجود دارد می باشد.از نظر طب سنتی طبیعت ترب سفید گرم و خشک است. برای آشنایی با خواص ترب سفید تا پایان همراه ما باشید.

خواص ترب سفید:ترب سفید اشتها را باز می کند. از خواص ترب سفید, تقویت دستگاه گوارش است. ترب سفید به هضم غذا کمک می کند. از دیگر خواص ترب سفید کمک به دفع سنگ کلیه و مجاری ادراری و مثانه است. ترب سفید موجب فعالیت کلیه و افزایش ادرار می باشد. آب ساقه ترب سفید در رفع برونشیت, تنگی نفس, سرفه های خلط دار مفید است. از ترکیب آب ترب سفید با عسل برای درمان سیاه سرفه استفاده می شود. ترب سفید سبب تقویت پوست و رویش موهای سرمی شود. درمان نقرس و روماتیسم از دیگر خواص ترب سفید است. از آب برگ ترب سفید برای تقویت چشم استفاده می شود. جوشانده ریشه ترب در تقویت بدن تاثیر گذار است. اگر دچار سرمازدگی شده اید, ترب را در آب بجوشانید و اجازه دهید تا این جوشانده ولرم شود و بعد همان قسمتی از بدن که سرما زده شده است را چند بار در روز در آن بگذارید تا این مشکل برطرف شود. برای درمان زخم های بدن با ترب سفید و عسل ضماد درست کنید و روی زخم بگذارید. تخم ترب سفید در مداوای بیماری کبدی مثمر ثمر است. اگر دو تا سه گرم تخم ترب سفید استفاده کنید فضولات کبد را دفع می کند. پنج گرم تخم ترب سفید را مثل تخم شربتی در شربت بریزید و بعد از غذا میل کنید, این امر موجب هضم راحت غذا و تسکین درد مفاصل و سیاتیک می شود. اگر دچار نیش زدگی عقرب و مار شدید در همان محل تخم ترب سفید بگذارید تا نیش را بیرون بکشد. تخم ترب سفید قاعده آور و ادرار آور است.

و از مضرات ترب سفید بدانید که استفاده و مصرف زیاد این گیاه باعث پیچش دل می شود و برای دندان و گلو مضر است.

 

خواص ترب سفید

خواص ترب سفید

خواص درمانی مارچوبه

مارچوبه یکی از سبزیجاتی می باشد که دارای خواص درمانی می باشد.

مارچوبه یکی از منابع اسید فولیک (ویتامین B9) در سبزیجات محسوب می شود.اسیدفولیک یا ویتامین B9 به بدن برای تشکیل سلول های قرمز خون کمک می کند.

مارچوبه یکی از سبزیجاتی است که برداشت آن در فصل بهار بوده و از راسته یمارچوبه، تیره ی مارچوبگان و سرده ی مارچوبه (Asparagus) است و به طور گسترده در سراسر اروپا، شمال آفریقا و غرب آسیا کشت می شود. این سبزی همچنین سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، اسیدفولیک، ویتامین B6، تیامین و فیبر است.

اسیدفولیک

یکی از منابع اسید فولیک (ویتامین  B9) در سبزیجات محسوب می شود. اسیدفولیک یا ویتامین B9 به بدن برای تشکیل سلول های قرمز خون کمک می کند. همچنین برای سوخت و ساز پروتئین، رشد سلولی، تقسیم سلولی و جلوگیری از نقایص لوله عصبی هنگام تولد ضروری است. مصرف یک دوم فنجان مارچوبه، ۱۳۲ میکروگرم معادل ۳۳ درصد از نیاز روزانه بدن، اسیدفولیک دارد.

پتاسیم و ویتامین C

منبعی غنی از پتاسیم است. ۶ عدد مارچوبه حاوی تقریبا ۲۰ میلی گرم پتاسیمبوده که نیمی از نیاز بدن به پتاسیم را تامین می کند. پتاسیم برای کارکرد قلب، کلیه، ماهیچه ها، اعصاب و دستگاه گوارش ضروری است. شاخه های سبز آن منبع خوبی از ویتامین C محسوب شده که برای تشکیل بافت های همبندی بدن مورد نیاز است.

فیبر، تیامین و ویتامین B6

مصرف ۱۵۰ گرم مارچوبه حاوی ۳ گرم فیبر، ۱۵ درصد از نیاز روزانه بدن به تیامین و ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B6 است. فیبر غذایی درحرکات طبیعی شکم ، کاهش سطح کلسترول خون، کاهش وزن و کاهش سطح قند خون موثر می باشد. تیامین و ویتامین B6 در تبدیل کربوهیدرات به انرژی به بدن کمک می کند.

سایر فواید غذایی

مارچوبه سرشار از روتین است؛ ترکیبی که به تقویت دیواره مویرگی کمک می کند. همچنین حاوی گلوتاتیون بوده که آنتی اکسیدانی برای کمک به خنثی کردن تخریب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد و جلوگیری از ابتلا به سرطان است. ۱۵۰ گرم مارچوبه ۸ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را تامین می کند. لازم به ذکر است این ویتامین در رشد سلولی و تشکیل شبکبه چشم موثر است.

خواص درمانی مارچوبه

خواص درمانی مارچوبه

  • موضوعات مطالب

  • آمار و امکانات

    تعداد بازديد : 63
    تعداد نوشته ها : 2
    تعداد نظرات : 0
X